こころとは、大摩桜の心臓の部分のお肉で一羽に一個の希少部位です。
大摩桜の大きな身体を支えてくれいる心臓、
大きく、そしてしなやかな肉質です。
その為か、大摩桜のこころはプリプリでとてもジューシーです♪

ホットプレートで焼肉や、BBQ,野菜炒め、鍋などいろんな料理に使用できます。
塩コショウや焼き肉のタレに絡めて焼いて食べるのがおすすめです。

内容量⇒200g
※生鮮食品ですので解凍後当日中にお召し上がりください。
※加熱してお召し上がりください