＜大摩桜オリジナルカレンダー付き特別セット＞
大摩桜4種の鶏刺しの食べ比べが出来るセットです。
食感、味の濃さなど部位ごとに変わりますのでお好みを見つける事もお楽しみ方の一つです。
また、炭火焼きも3種類ございますのでそちらもぜひ、食べ比べをお楽しみください。

〈鶏刺し〉
大摩桜の美味しさが一番分かるのはお刺身です。
お醤油、ポン酢、お塩など、お好みの味付けでお召し上がりください。
玉葱のスライスや刻みネギなどのお好みの薬味と一緒にお楽しみください。
また、塩焼き、タレ焼き、湯引き、しゃぶしゃぶや柚子胡椒で炒めるのもおすすめです。

〈上ササミ刺し〉
直売所で大人気の特選上ささみ刺し♪
大きく引き締まったササミを選別しお刺身に致します。
大摩桜の新鮮な旨味が口いっぱいに広がります。
プリプリのササミのお刺身です。
お醤油、ポン酢、お塩などお好みの味付けでお召し上がりください。
お鍋でしゃぶしゃぶして食べるのもおすすめです。

〈ふりそでトロ刺し〉
手羽とムネ肉をつないでいるお肉『ふりそで』
赤身と皮、そして上質な鶏脂のバランスがよく、身の甘さと皮のプリッとした食感濃厚な脂身をお楽しみ頂ける自慢の部位を鶏刺しにしました♪
刺身はもちろん、さっと火を通しても抜群の旨味です。

〈手羽刺し〉
大摩桜の手羽先の部位をお刺身用にいたしました。
皮の食感程よくあり刺身に次ぐ人気商品です。
お醤油、ポン酢、お塩など、お好みの味付けでお召し上がりください。
玉葱のスライスや刻みネギなどのお好みの薬味と一緒にお楽しみください。

〈砂ずりコロコロ唐揚げ〉
大摩桜直売所でも大人気の「砂ずり唐揚げ」
自家製のタレに漬け込み、砂ずり独特のコリっと食感を楽しめる商品です♪
コロコロっとしており、お酒のおつまみにも大変人気です！

店頭では業務用フライヤー180度の油で２分間揚げております。
粉も付いている商品ですので、解凍後揚げるだけと簡単商品です♪
【原材料名】鶏砂肝（鹿児島県産）、でん粉、たれ（しょうゆ、生姜、清酒、にんにく、かつおだし、砂糖、食塩、香辛料）/調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む）

〈炭火焼〉
自社農場で育てた大摩桜の鶏肉を塩のみの味付けで炭火で一気に焼き上げます。
当店の鶏肉の旨味がシンプルな塩で引き出されています。
程よい歯ごたえ、炭火の香りをお楽しみください。
そのまま食べても美味しいですが、柚子胡椒、一味などお好みの薬味で召し上がるのもおすすめです。また、炊き込みご飯や白ご飯とも相性抜群です。

保存方法：冷凍（-18℃以下にて保存)
解凍後、中身を取り出し容器に移し替え温めてお召し上がりください。
（電子レンジ６００W約1分）
原材料：鶏肉（鹿児島県産）・食塩、（一部に鶏肉を含む）

〈辛みそ焼き〉
醤油ベースの自家製甘辛たれにじっくり漬け込み、更に韓国風の辛みそダレを絡めて強火の炭火で一気に焼き上げました。
ピリっと辛く、しつこくない辛さなのでお召し上がりいただきやすいお味になっております。
名称：惣菜
原材料名：鶏肉（鹿児島県産）、たれ、（醤油、さとう、にんにく、食塩、風味調味料、生姜、でん粉）、ヤンニョンジャン/調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、グリシン、PH調整剤、アルコール、（一部に小麦・大豆・鶏肉・ごまを含む）

〈醤油たれ焼き〉
醤油ベースの自家製甘辛たれにじっくり漬け込み強火の炭火で一気に焼き上げました。
炭火で焼くことによりほのかに炭が香り、お肉もふっくらと焼きあがります。
名称：惣菜
原材料名：鶏肉（鹿児島県産）、たれ（しょうゆ、砂糖、にんにく、食塩、風味調味料、生姜、でん粉）、/調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）

〈オリジナル醬油〉
当店オリジナル甘口の鹿児島醤油。お刺身との相性抜群の甘めの味にニンニクの香りがふんわりと感じられ食欲をそそります。

内容
鶏刺し⇒160g×1パック
上ささみ刺し⇒160g×1パック
手羽刺し⇒160g×1パック
ふりそでトロ刺し⇒160g×1パック
砂ずりコロコロ唐揚げ⇒125ｇ×2パック
炭火焼⇒125g×2パック
辛みそ焼き⇒110ｇ×2パック
醤油たれ焼き⇒110ｇ×2パック
オリジナル醬油⇒150ml×1本
オリジナルカレンダー1部
(詳細は単品販売にて全イラストを紹介しております)

※県の衛生基準に基づき安全な処理を行っておりますが、一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。
※お子様，ご高齢者様、食中毒に対する抵抗力の弱い人は食肉の生食は控えるようお願いいたします。

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一度お問い合わせください。
他にもご不明な点がございましたらお問い合わせください。